Silvaner 350

Diese Weine sind das Herzstück unserer Produktion. Die Einzellage Wachenheimer Odinstal ist mit bis zu 350m ü.NN eine der höchsten Lagen der Pfalz und befindet sich in unserem Alleinbesitz. Die Weinberge werden seit Anfang der 1990er Jahre ökologisch bewirtschaftet, seit 2006 biologisch-dynamisch. Die Weine sind fast ausschließlich spontan vergoren und zeichnen sich durch eine kräutrige Würze, gepaart mit eine nahezu salzigen, zupackenden Mineralität aus.

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Auxerrois - Magnum - Basalt - Basalt Weissburgunder - Gewürztraminer - Riesling 350
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